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【分享】幸福商店 amp; 宜兰五结乡农会有机米,帮助普贤慈

时间:2020-06-12作者: 分类:【分享】幸福商店 amp; 宜兰五结乡农会有机米,帮助普贤慈

【分享】幸福商店 amp; 宜兰五结乡农会有机米,帮助普贤慈
Wisely接获「幸福商店」的邀请,回宜兰老家参加了项爱心慈善的活动,让我可以为家乡的小朋友与农产品可以出一点心力。而这个社会需要帮助的弱势团体很多,这回能跟几位部落客朋友相偕参与,和「普贤慈善基金会」的小朋友们一起做米粿和互动真的很开心,而且他们比我想像中还要聪明懂事许多…
由这次的活动当中,也希望可以发挥抛砖引玉的效果,让更多的朋友们在岁末寒冬之时,可以发挥自己的爱心为这些需要帮助的人出份力量!

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在当天,我们先来到宜兰五结乡农会与小朋友们见面,主持人Kisplay也是Wisely的朋友担任现场的主持人,而我就当活动摄影也记录撰文这次的心得分享。

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现场有农会志工带领着我们和小朋友们去参观农会里的各项设施,让众人们明白收割之后的稻米,之后要经过那些程序才能变成我们吃的白米饭,这对于生活于城市的众人来说是个很棒的教学体验!

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之后,我们回到料理教室里先听取农会相关的介绍,然后就开始準备动手做好吃的米汉堡与米粿美食了!
平时没有什幺下厨的部落客们,还好有五结乡农会家政班老师来帮忙,所以很快就进入状况学会怎幺製作,并且对于四周弥漫的米饭香气,大伙们都开始饿了起来~对于食物的感谢,也在此慢慢的累积了。

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当天分成两组在进行,而且刚好是男童与女童两组,所以可以很明显看出做出来的成品差异大不同!女生做出来的米汉堡就是很漂亮精緻,而男生做的就是很饱满爆浆,真的是很有趣的~与小朋友们的互动也很好玩,他们认真的模样相当地吸引人。

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接着,就是製作传统米食-「米粿」了...^^
这是Wisely小时候还挺常吃的点心,而它需要先将内饀包进米糕里,然后在模具上压製出成型。印象中,小时候这些模具都是木头做的,所以敲到手脚还真是挺头的,而图案有乌龟、寿桃与花朵等等,都是用来当做拜拜的供品!

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原以为时间会花很久,但没想到一下子就过了~众人拿着成品与小朋友拍合照。

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这是当天製作出来的米汉堡与米粿,大伙们的手脚都很快,一下子就做了许多!

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最后,每人还可以拿一包糙米来体验碾米机的过程…
对于我们吃的的晶亮白米其实是需要相当多的加工过程,而碾米就是其中一道手续;小朋友们拿着一包糙米倒入碾米机中,看着刚碾好热呼的白米,心中应该会相当地感动吧!原来,我们吃的白米饭就是这样子做出来的啊…

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之后,我们去参观了「普贤慈善基金会」,它是由释真融师父发起,帮助遭受家庭变故而流离失所的儿少,主要经费来源为义卖菜脯与资源回收,在多年来努力下,终于还清育幼院房贷,但近两年她也因工作过度劳累、导致脊椎盘突出受伤。目前院内还有六名院童,他们都是没有原生家庭的弃儿,从小就进入普贤慈善基金会,由师父照顾长大,为维持基金会开销,需要各界爱心支持。

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师父将这些小朋友们视如己出尽心力去栽培他们,虽然没有得到相关单位的支持,但是多年来也努力地维持下去至今,小朋友也很乖巧认真唸得得到好成绩。

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他们的手作菜脯真的好吃,Wisely一嚐就整个停不下来,立马就买了两罐回家给自己和家人品嚐,有需要的朋友也可以连络购买来嚐看看哟!

宜兰县普贤慈善基金会
地址:宜兰县五结乡三兴村复兴中路21-10(二结火车站后)
电话:03-950-3541

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幸福商店和宜兰五结乡农会共同合作,推出了『幸福有机米计画』。以提供CNS一等有机米(白米最高等级,等级高的米在碾米、精选穀物的过程比较仔细,里面破碎粒、虫蛀、白粉质粒、杂质等比例也较小)进行爱心合作…
幸福商店便会提拨5%收益给普贤慈善基金会,专款做为孩童们今年度的学杂费与餐费,让基金会的小朋友能继续上学。

目前距离圆梦目标,预计还需要销售6,000份幸福有机米,希望各界共同响应。希望透过《幸福商店》的号召,邀请更多有爱心的人共襄盛举。更多详情请上《幸福商店》官网查询www.love01.com.tw

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